- amino-acides
- m; plаминокислоты
Dictionnaire polytechnique Français-Russe. 2013.
amino-acides
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AMINO-ACIDES — Les vingt acides aminés étudiés dans cet article sont les unités structurales de la plupart des protéines. On les a nommés acides aminés, car ce sont des substances organisées autour d’un atome de carbone portant: la fonction acide COOH, la… … Encyclopédie Universelle
AMINO-ACIDES INDISPENSABLES — Au début du XXe siècle, les recherches de Wilcock et de Hopkins montrèrent que certaines protéines (gélatine, zéine) sont incapables, malgré un apport azoté quantitativement suffisant, de maintenir l’équilibre nutritif de l’animal et d’assurer sa … Encyclopédie Universelle
amino- — ⇒AMINO , élément préf. Formateur de termes de chim.; indique la présence d une fonction amine dans une molécule : amino acétique, adj.; acide amino acétique, synon. de glycocolle « aminoacide découvert par Braconot dans l hydrolyse de la… … Encyclopédie Universelle
amino-acide — aminé, ée [ amine ] adj. • 1903; de amine ♦ Acide aminé : corps possédant les deux fonctions amine et acide; l une des vingt substances organiques naturelles qui servent d unités structurales élémentaires des protéines (⇒aussi holoprotéine) . On… … Encyclopédie Universelle
Amino-acide — Acide aminé Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une amine ( NH2) et un acide carboxylique ( COOH). Les acides aminés sont les unités structurales de base des protéines. Ils mesurent… … Wikipédia en Français
Acides aminés — Acide aminé Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une amine ( NH2) et un acide carboxylique ( COOH). Les acides aminés sont les unités structurales de base des protéines. Ils mesurent… … Wikipédia en Français
Acides aminés basiques — Acide aminé Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une amine ( NH2) et un acide carboxylique ( COOH). Les acides aminés sont les unités structurales de base des protéines. Ils mesurent… … Wikipédia en Français
Acides aminés soufrés — Acide aminé Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une amine ( NH2) et un acide carboxylique ( COOH). Les acides aminés sont les unités structurales de base des protéines. Ils mesurent… … Wikipédia en Français
Acides : liste alphabétique — Liste d acides Liste d acides par ordre alphabétique (877 au 27 décembre 2006). Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Note : la plupart des composés listés ici ne suivent pas les règles de … Wikipédia en Français
Liste Des Acides — Liste d acides Liste d acides par ordre alphabétique (877 au 27 décembre 2006). Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Note : la plupart des composés listés ici ne suivent pas les règles de … Wikipédia en Français
Liste des acides — Liste d acides Liste d acides par ordre alphabétique (877 au 27 décembre 2006). Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Note : la plupart des composés listés ici ne suivent pas les règles de … Wikipédia en Français
